Vous le savez, le cheval est un herbivore, il est donc physiologiquement adapté pour tirer la majeure partie de son énergie de la digestion des fibres.
Cependant, il est aussi capable d’utiliser des substrats énergétiques contenus dans les céréales et dans les matières grasses. Cette spécificité est intéressante à retenir notamment si les besoins nutritionnels de votre cheval sont importants (travail intense, accès restreint à l’herbe ou au foin).
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